Le savoir-faire artisanal
Respect du produit et de la nature
Chaque barre Gourmiz est le fruit d’une fabrication artisanale, respectueuse du rythme des ingrédients. Nous préservons leurs qualités nutritionnelles grâce à une déshydratation lente et douce, à moins de 45 °C. Jamais cuites, jamais extrudées : nos barres gardent le goût et la texture du vrai.
Un procédé simple et transparent
Tout commence par une sélection rigoureuse d’ingrédients bio, équitables et végétaux. Dans notre atelier de Toulouse, chaque étape est réalisée avec soin :
- Sélection : choix des meilleurs fruits, graines et superfoods.
- Mélange : association précise pour une texture homogène.
- Déshydratation : séchage lent pour préserver vitamines et saveurs.
- Conditionnement : emballage protecteur et responsable.
Moins d’ingrédients, plus de sens
Nos recettes ne dépassent jamais sept ingrédients. Aucun additif, colorant ou conservateur : juste des ingrédients bruts, bio et vegan, pour une transparence totale et un goût authentique. Gourmiz, c’est la simplicité comme gage de qualité.
Le clean label, par conviction
Notre démarche clean label n’est pas une tendance, c’est un engagement. Elle repose sur la naturalité, la lisibilité et la confiance. Parce qu’un bon produit n’a rien à cacher.